지식,뉴스3189 [스크랩] 감자양파볶음 고소하고 담백하게~ 이렇게 만드세요. 1 감자, 양파, 피망을 썰어요 감자는 껍질을 벗긴 후 깨끗이 씻어 가늘게 채썬다. 양파는 반으로 가른 후 적당한 두께로 채썰고, 피망은 꼭지를 잘라 낸 후 반 갈라 속씨를 긁어내고 가늘게 채썬다. 2 감자를 물에 담가요 채썬 감자는 찬물에 소금을 조금 넣고 뿌옇.. 2010. 2. 15. [스크랩] 콩나물황태국 1 콩나물은 깨끗한 물에 씻어 물기를 뺀다. 이때 콩나물의 꼬리와 머리는 떼지 않는다. 2 황태는 포를 준비해 먹기 좋은 크기로 잘라도 되고 황태채로 준비해도 되는데 흐르는 물에 살짝 씻어 물기를 뺀다. 풋고추는 곱게 다진다. 3 냄비에 참기름을 두르고 황태를 넣어 기름이 배도록 볶다가 물을 붓고 .. 2010. 2. 15. [스크랩] 신김치 고등어 조림은 완전 밥도둑~~ 신김치 고등어 조림.. 고등어 두 마리가 생겼다.. 뭘 해먹을까? 잠깐 궁리 끝에.... 울 신구들이 젤 좋아하는 신김치 고등어 조림을 했네요.. 기대에 부흥이라도 하듯,,완전 밥도둑이 되었답니다.. 고등어는 자찻하면 비린내가 많이 나.. 꺼려하시는 분들도 분명 계실꺼예요... 근데 요 신김치랑 합방시키.. 2010. 2. 9. 이전 1 ··· 657 658 659 660 661 662 663 ··· 1063 다음