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지식,뉴스/김치99

탤런트 김수미, 박용근 도의원과 30년지기...산골 장수에 김치공장 '유치스토리' 이건주 기자 입력 2022.03.11 18:34 "두터운 친분에 호소"...지역 활성화 한 몫 김치공장 유치로 장수농공단지 활력, 장수군은 지원에 인색 [뉴스더원 장수=이건주 기자] 박용근 전북도의원(장수)이 탤런트 김수미 씨와 30년지기 인연으로 ‘김수미 엄마생각 김치’ 공장을 유치해 장수지역에 활력을 불어넣고 있다. ‘김수미 엄마생각 김치’는 강원도와 제주 등 전국에서 주문이 들어와 1년 남짓 된 기업이라고 믿기엔 어려울 정도로 지역 기업으로 효자노릇을 하고 있다. 하지만 지난 2020년 말부터 개장해 성장세를 이어가고 있는 지역기업이 지자체의 무관심으로 더 큰 성장을 하지 못하는 점이 아쉬움으로 남았다. ‘김수미 엄마생각 김치’는 개장 당시 100억 매출을 목표했으나, 성수기 생산 인력 부족과 제품.. 2022. 3. 15.
시장 반찬가게 ‘김치천국’은 왜 밀키트를 출시했을까? 신승윤 | 2022년 3월 14일 서울시 관악구 신림동 신원시장에 위치한 ‘김치천국’은 각종 김치와 반찬, 찌개 등을 판매하는 반찬가게다. 특이한 점은 이 전통시장 점포 매출의 50% 이상이 온라인에서 발생한다는 것이다. 당근마켓 단골 1261명, 배달의민족 별점 4.9에 리뷰 483개를 보유한 김치천국은 최근 밀키트까지 출시하며 스스로를 ‘로컬 커머스’의 강자로 브랜딩해 나가고 있다. 김치천국은 2019년 말 문을 열어 2년 4개월 동안 장사를 이어오는 중이다. 가족이 운영하는 가게로 사장님 내외와 아드님 한분이 함께 하고 있다. 사실 김치천국은 사장님의 첫 창업은 아니다. 이전부터 제과점과 중식점 등 요식업 창업을 거듭했고, 모 아웃렛에서 반찬 등 음식 관련 책임자로 활동한 경험도 있다. 그렇다면 어.. 2022. 3. 15.
‘김치명인 1호’ 김순자 대표 명인자격 취소 방종필 기자 입력 2022.03.11 10:34 자회사 공장서 불량재료 사용 확인 정부가 불량 재료로 김치를 제조한 의혹을 받는 ㈜한성식품 김순자 대표의 식품명인 자격을 취소했다. 농림축산식품부는 지난달 28일 식품산업진흥심의회를 열어 김 대표의 식품명인 자격 취소를 결정했다고 지난 4일 밝혔다. 농식품부가 1994년 식품명인 인증제를 도입한 이후 명인 자격을 취소한 사례는 김 대표가 처음이다. 농식품부의 이번 조치는 한성식품의 자회사인 효원이 운영하는 공장에서 변색된 배추와 곰팡이가 낀 무 등을 사용하는 모습이 확인된 데 따른 것이다. 농식품부에 따르면 지난달 25일 김순자 대표는 명인으로서 사회적 책임을 다하지 못했다면서 식품명인 자격을 반납하겠다는 의사를 밝혔다. 이와 관련 농식품부 관계자는“식품산.. 2022. 3. 12.

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