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지식,뉴스/축산69

프랑스의 돈분 처리, 악취에서 황금으로! 유럽 농업의 지속가능한 미래를 엿보다 우리가 평소에는 잘 생각해보지 않지만, 농업과 환경에 엄청난 영향을 미치는 '돈분(豚糞) 처리'에 대한 이야기를 좀 해볼까 해요. 그중에서도 특히 유럽, 그중에서도 프랑스의 돈분 처리 현황에 대해 깊이 파고들어 보고, 이것이 우리에게 어떤 시사점을 주는지 함께 고민해 보는 시간을 가져볼까 합니다. 왜 하필 돈분 처리냐고요? 단순히 악취 나는 폐기물이라고 생각하실 수도 있지만, 사실 돈분은 엄청난 잠재력을 가진 바이오매스 자원이거든요. 게다가 처리 비 "악취 나는 돈분을 에너지와 신소재로 바꾸는 프랑스의 놀라운 기술! 단순한 폐기물 처리 너머, 유럽이 그리는 미래 농업의 그림과 우리의 가능성을 심층 분석합니다." 용 문제, 환경 규제 등 농축산업이 직면한 가장 큰 숙제 중 하나랍니다. 이 문제에 대한 유럽.. 2025. 9. 13.
[한돈 역사 속 혁신] 66년 전 '이동식 돼지울'의 비밀: 미래를 내다본 한돈인들의 선구적 지혜! [한돈 역사 속 혁신] 66년 전 '이동식 돼지울'의 비밀: 미래를 내다본 한돈인들의 선구적 지혜! https://youtube.com/shorts/oQBSWdIj38U 최근 축산 시설 현대화에 대한 관심이 뜨겁습니다. 스마트 축산, 자동화 시스템 도입 등 미래지향적인 기술들이 각광받으며 우리 축산업의 청사진을 그리고 있죠. 하지만 이러한 현대화의 노력은 비단 오늘날만의 이야기가 아닙니다. 무려 66년 전, 그러니까 1959년에도 이미 더 나은 환경에서 돼지를 사육하기 위한 혁신적인 시도들을 해왔다는 사실, 알고 계셨나요? 1959년 제작 영상을 통해 당시의 놀라운 장면을 확인할 수 있습니다. 영상 속에 등장하는 것은 바로 '이동식 돼지울'이라는 개념입니다. 지금의 시선으로 보면 다소 투박해 보일 수 .. 2025. 8. 22.
"한돈 농가 살길은 '소비자 중심' 전략뿐!" 물가 폭등 시대, 위기에 놓인 K-돼지고기 시장의 미래는? https://youtube.com/shorts/e-89Hf6LjGU 최근 우리 식탁의 단골 손님인 돼지고기를 둘러싼 한돈산업에 심상치 않은 경고등이 켜졌습니다. 과거 낙농업과 한우산업이 소비자들의 외면 속에 시장 규모가 축소되고 수입산에 밀려 자급률이 급락했던 전철을 한돈산업 또한 밟게 될지 모른다는 우려가 커지고 있는 것입니다. 특히 수입육 경쟁력 상승과 고물가라는 복합적인 상황 속에서, 한돈산업의 현 주소와 미래 전략에 대한 깊은 고찰이 시급합니다. 지난해 우유 자급률은 45.8%, 한우 자급률은 32.2%에 불과했습니다. 더욱이 내년부터 유제품과 미국산 소고기 수입 관세가 철폐되면, 수입산 제품의 가격 경쟁력은 더욱 높아질 전망입니다. 이는 국내산 축산물 시장의 전반적인 위기 상황을 단적으로 보.. 2025. 8. 12.

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