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지식,뉴스3189

김치, 이젠 그냥 김치가 아니다...기능식품 소재로 각광 받는 김치 유산균 김윤선 기자 입력 2022-04-08 17:35:43 간 건강 및 구강 건강 기능성 확인 예정 개별인정형 원료 획득 목표 식품업계의 전통적 강자 대상이 김치유산균 건강기능식품 개발에 나선다. 조미료로 유명한 대상은 ‘종가집 김치’로도 유명하다. 전통 식품인 ‘김치’가 기능성 식품으로 거듭나고 있다. 대상뿐이 아니다. 이미 시장에서는 CJ의 ‘BYO 장 유산균’ 등 적지 않은 기업들의 제품들이 출시돼 경쟁 중이다. 전통 발효 식품인 김치의 유산균은 한국인 체질에 잘 맞는다는 사실이 알려지면서 소비자들의 호응을 얻자 식품기업들이 제품 개발에 앞 다퉈 나서고 있는 것이다. 8일 식품업계에 따르면 CJ를 비롯한 10여개의 ‘김치 유산균’을 활용한 건강 기능성 제품들이 출시된 가운데 대상이 최근 충북대학교 산학협.. 2022. 4. 10.
EU, 러시아산 석탄 수입금지 합의…연간 5조원 규모 이용성 기자 입력 2022.04.08 11:20 유럽연합(EU)이 러시아산 석탄에 대한 금수 조치에 합의했다고 블룸버그 통신이 7일(현지 시각) 보도했다. 러시아가 우크라이나에서 민간인을 무차별 학살한 정황이 드러나면서 추가 제재를 결정한 것. 석탄 금수 조치는 유럽이 러시아산 에너지에 대해 가한 첫번째 제재다. 미국과 영국 등이 러시아산 원유에 대한 금수조치를 내린 바 있지만, 연간 40억 유로(약 5조3000억원)에 달하는 러시아산 석탄을 수입하는 EU 회원국들은 러시아 에너지 제재에 소극적인 모습을 보여왔다. 유럽은 원유의 25%, 천연가스의 40%를 러시아에 의존하고 있는 것으로 알려졌다. 블룸버그에 따르면 EU는 이날 러시아산 석탄의 수입을 금지하고 러시아 트럭과 선박의 역내 진입을 금지하는 내.. 2022. 4. 10.
BTS 정국 좋아하는 '그 메뉴' 라스베이거스에서 먹어보니.... 기사입력 2022.04.09 17:59:47 오직 'BTS 시티'에서만 맛볼 수 있는, 아주 특별한 BTS 픽(PICK) 메뉴가 라스베이거스 아미를 사로잡았다. 그룹 방탄소년단(BTS)이 8, 9일과 15, 16일(이하 현지시간) 2주에 걸쳐 총 4일간 미국 라스베이거스 얼리전트 스타디움에서 'BTS 퍼미션 투 댄스 온스테이지(BTS PERMISSION TO DANCE ON STAGE) 투어 공연을 개최한다. 하이브는 이번 라스베이거스 투어를 맞아 도시 전역을 방탄소년단 IP(지적재산)를 기반으로 한 다양한 즐길거리로 꾸민 프로젝트, '퍼미션 투 댄스 더 시티-라스베이거스(PERMISSION TO DANCE THE CITY - LAS VEGAS, 이하 '더 시티')'를 야심차게 선보였다. '더 시티'는 .. 2022. 4. 10.

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